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专业概述：
兽医专业，是指从事防治动物疾病的行业或人。主要任务是研究和实施家畜家禽疾病的诊疗、防治、检疫及畜产品卫生检验等。
课程设置：
| 类别 | 序号 | 原课程代号 | 新课程代号 | 课 程 名 称 | 学分 | 备 注 | |
| 公共政治课 | 1 | 001 | 00002 | 邓小平理论概论 | 4 | -- | |
| 2 | 002 | 27702 | 法律基础 | 5 | -- | ||
| 基础理论课模块 | 1 | 801 | 27801 | 化学基础 | 6 | 任选4门课程，不少于22学分。 | |
| 2 | 840 | 27840 | 动物遗传育种学 | 6 | |||
| 3 | 841 | 27841 | 动物营养与饲料 | 6 | |||
| 4 | 842 | 27842 | 微生物基础 | 4 | |||
| 5 | 843 | 27843 | 动物解剖生理学 | 6 | |||
| 6 | 806 | 27806 | 农业产业化理论与实践 | 5 | |||
| 专业课模块 | 1 | 852 | 27852 | 家畜内科学与诊断学 | 6 | 任选4门课程，不少于23学分。 | |
| 2 | 853 | 27853 | 家畜外产科学 | 6 | |||
| 3 | 854 | 27854 | 家畜传染病与寄生虫病学 | 6 | |||
| 4 | 855 | 27855 | 动物食品卫生检验 | 5 | |||
| 5 | 856 | 27856 | 家畜病理学 | 5 | |||
| 6 | 857 | 27857 | 兽医药理学 | 5 | |||
| 7 | 858 | 27858 | 中兽医学 | 5 | |||
| 选考课模块 | 1 | 003 | 27703 | 计算机应用基础（含实践） | 4 | 任选2门课程，不少于10学分。 | |
| 2 | 006 | 27706 | 公文处理与写作 | 6 | |||
| 3 | 004 | 27015 | 创业教育 | 4 | |||
| -- | -- | 各大类专业的各专业课模块中的课程 | |||||
| -- | -- | -- | 27714 | 综合实践考核 | 6 | -- | |
| 学分合计 | -- | 不少于70学分 | |||||
发展前景：
（一）畜牧兽医专业人才紧缺，就业前景好。人们生活水平的高低，主要看一日三餐中肉、蛋、奶的比例，要想碗中肉、蛋、奶的含量高，必须要靠畜牧业的发展，畜牧业发展得好坏，主要靠畜牧兽医技术人才。我国畜牧业有了较大的发展，但远远满足不了人们对肉、蛋、奶的需求。制约我国畜牧业发展的瓶颈是广大农村及养殖大户缺乏畜牧兽医中、初级人才，尤其是今年肉、蛋、奶的价格创了历史新高，农民朋友和养殖专业户想扩大养殖规模，但由于请不到技术人员，大多是望洋兴叹。共青团中央学校部、北京大学公共政策研究所联合发布的“2006年中国大学生就业状况调查”显示，2006年农学专业毕业生的就业率达78.38%，比排位第二的管理学类高出20个百分点，遥遥领先。据调查，基层兽防站的职工，70%以上都没有接受过“畜牧兽医专业”中职学历教育，更不用说畜牧兽医专业高职人才，农村乡镇每村要想找一名懂一点畜牧兽医技术的防疫员就很困难。专家论断，当前乃至今后相当长的时期，农学专业人才，尤其是畜牧兽医技术人才是最紧缺的人才之一。因此，就读中职畜牧兽医专业的学生就业前景好。
（二）畜牧兽医专业人才大有作为，致富路子长。人们一致认为:风险最大、回报最高的是“炒股”，其次就是搞养殖。但养殖的风险可以通过畜牧兽医技术使之降到最低限度。近几年通过养殖发家致富、甚至成为大款的大有人在。就拿开县来说，钱江养殖场，一家私人养殖企业，每年出栏万头生猪，仅国家的扶持资金就是好几百万元，养猪利润达千万元。帅丰兔业，一个两人合资的养兔专业大户，年养种兔五千只，国家每年资助好几十万元，创利上百万元。据不完全统计，年养两头母猪或二十头育肥猪，年纯收入可达两万元以上，比外出务工强得多。一些悟性高的人，已经初尝了搞养殖的甜头，天天关注中央七台的农村致富经栏目，不仅自己努力钻研畜牧兽医技术，还把自己的子女“悄悄”送到职业学校就读畜牧兽医专业，为他们将来发展养殖规模作好技术准备。
（三）畜牧业发展潜力巨大，优惠政策多。我国是一个农业大国，农村畜牧业发展与人们生活息息相关，近年来，党中央把解决“三农”问题摆上了议事日程，农村畜牧业发展机遇空前，潜力巨大。国家出台了一系列相关优惠和扶持政策，鼓励农村大力发展畜牧业。不仅如此，全国许多地方，在国家优惠和扶持政策基础上，利用地方财政又给以大力扶持。