学制
40课时
颁发证书
本校《结业证》
就业推荐
学校提供公共就业信息
详细内容
理论：厨房管理、成本控制、餐饮市场营销、餐饮网络信息、现代行政管理、高档菜品制作、食品卫生安全、研发与创新。
实践：高档创新菜品的实践技术交流、高档宴席菜单编制。
职业规划
培养中、高档酒店一线厨政管理人才。
