厦门华南厨师学校分享韩国料理的课程

课程内容

职业规划

就业推荐

颁发证书

学制

标准化的理论实践教室，互动式教学着重强调动手能力。

85%(实践操作课程)15%(专业理论课程)

理论：半岛饮食文化、民间常用料理技法、民间调味技法、特殊原料的认识。

培养能够适应大型酒店特色厨房、特色韩国菜餐厅的一线技术人才

学校提供就业信息

本校《结业证》 省厅《上岗证》

60课时

实践：经典韩料中的腌、泡、酱、烧、烙、炖的制作、早餐类产品制作、正餐类产品制作，副餐类菜品、汤类菜、休闲煎烤类、特色面食、冷食饭卷等类。