宿迁翻糖专科培训班

学习对象：面向有基础的裱花师，艺术蛋糕裱花爱好者，创业者，随到随学，包教包会，学会为止；
学习时间：常规12天（学会为止）；全天授课，每天上课7小时；
教学形式：老师示范讲解，学员每人配备一套工具，亲手实际操作，并由老师现场一对一指导，及时纠正练习中出现的错误，提升学习效率；
 第一阶段：翻糖认识，翻糖膏揉法，纸杯蛋糕，重油蛋糕，翻糖饼干；
第二阶段：各种公仔捏法；铺面，整合公仔蛋糕，装饰；蛋白霜打法；
第三阶段：各种花卉捏法；花卉拼接，喷色，组合；吊线，刷彩，立体蝴蝶；蕾丝的制作；
第四阶段：三层蛋糕组合；异性蛋糕制作；甜品摆台组合制作；
学习费用：7980元（包含学费，材料费，工作服1件，不含食宿费，不再收取其他任何费用）