学费 1580元随到随学，学时不限，学会为止，学员免费使用学习材料及工具设备 学习 80种糕点的制作技能和理论知识，并赠送学习资料。
学习内容：蛋糕类（浮沫类，戚风类，重油类蛋糕）的制作（如：海绵蛋糕，戚风蛋糕等）。
中西点类有混酥，层酥类，和油炸类等点心制作（如：曲奇 , 皮蛋酥，老婆饼等。
月饼类：广式月饼，苏式月饼，潮式月饼，月式黄金月饼，冰淇淋等月饼的制作。
另外还包括面包的初级制作工艺。
学习内容：
蛋糕类；沫类，戚风类，重油类蛋糕）（的制作品种有（如：海绵蛋糕，戚风蛋糕.橄榄蛋糕.虎皮卷.柠檬波浪卷.香米蛋糕.黑芝麻蛋糕.巧克力蛋糕.肉松蛋糕.纸杯蛋糕.豆沙枣泥蛋糕.重油蛋糕.香蕉蛋糕.红枣蛋糕.奶泡.娃娃脸.酥皮蛋糕.雪芳蛋糕。水果蛋糕.等品种
中式酥点类；主要以起酥起层为主.要品种有（扭纹酥.极品香脆酥.黄金酥条.老婆饼.蟹壳黄.荷花酥.水果酥.梅花酥.菊花酥.佛手酥.豆沙卷.白皮酥.千层酥.冰花酥.吉祥酥.风车酥.牛舌酥.酥饼等品种制作）
西点类；主要包括小西饼类.曲奇类.蛋挞类.泡芙类等混酥西点类.主要品种有（金手指小西饼.马赛克小西饼.巧克力饼.芝麻薄饼.杏圆饼干.椰蓉酥.台式花生酥.芝麻酥.方酥.桃酥.黄牌曲奇.巧克力绿茶葱香等曲奇.天鹅泡芙.手指泡芙.巧克力泡芙.葡式蛋塔.鸡蛋塔等塔类
油炸类；主要有香酥类.甜味类.挂浆类.挂粉类.粘糖类品种有（蜜三刀.开口笑.起酥翻花.咸甜麻花.起酥大麻花.卷酥.芝麻条.黑芝麻排叉.相思饼.糯米条.蜜枣.发面大麻花等品种）
月饼类：广式月饼，苏式月饼，潮式月饼，月式黄金月饼，油炸月饼.拿酥月饼.冰淇淋月饼。
面包类；主要学习硬质面包.软质面包.起酥类面包.品种有（花样面包.调理面包.吐司类面包.汉堡.韩式烤馒头.杂粮健康面包.造型面包.黄金饼.披萨类.还学习面包应用的一些装饰料如.沙拉酱.菠萝皮.椰蓉等）