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浙江商业职业技术学院自考专业--烹饪工艺专科

2015-01-30 13:19:58 151次

课程原价：￥电询
网报价格：￥电询
上课班制：随到随学
课程类型：普通课程
授课时间：电询
授课对象：电询

授课学校：浙江商业职业技术学院自考

联系Q Q： 854066122

联系电话： 13921100677

认证情况：实名未认证执照未认证

课程详情

浙江商业职业技术学院自考招生专业介绍

(4081305)烹饪工艺

注：本网页仅供参考，专业计划以《考生必读》为准

主考院校: 浙江商业职业技术学院

层　　次:专科

序号	课程代码		课程名称	学分
1	00001		马克思主义哲学原理	3.0
2	00002		邓小平理论概论	3.0
3	00003		法律基础与思想道德修养	2.0
4	00010		大学语文(专)	4.0
5	00012		英语(一)	7.0
6	02524		烹饪学概论	4.0
7	02525		烹饪原料学	8.0
8	02526		烹饪工艺学	10.0
9	02527		烹饪化学基础	4.0
10	02528		烹饪营养学	8.0
11	02529		烹饪卫生学	4.0
12	02530		烹饪器械及设备	4.0
13	02531		面点工艺学	4.0
14	02532		宴席设计及餐厅服务	3.0
15	选考 2/3	10060	中医保健学	4.0
		02072	生物化学（一）	4.0
		10061	新浙江名菜名点	4.0
17	10065		红案实习	12.0
18	10066		白案实习	6.0
19	10067		专业社会调查	4.0

注：选修课　i/n　表示n选i　；　　否则表示按学分选修，数值为选修所需学分数。