长沙米粉项目简介
项目火爆 开店赚钱
长沙米粉是湖南省传统的特色小吃,属于湘菜系。是长沙市民最爱的食品之一 。以米粉,榨菜丝,肉丝,盐,味精,酱油,高汤,干辣椒,葱花等制作而成。长沙米粉的精髓在于汤头和码子,要知道米粉本身是没有任何味道的,全靠汤来调味。所以汤头是一碗米粉的关键。码子,长沙人管放在米粉里面的配菜叫码子,有盖码、炒码和蒸码。所谓盖码就是事先做好了码子,粉下出来后直接把做好的码子盖在上面;而炒码,顾名思义,是在点粉的时候临时用小锅炒出来的配菜,这样码子新鲜而且味道好些。蒸码,码子采用蒸制手法,好吃易做。
长沙米粉项目优势
迎合市场 大众口味
本套长沙米粉课程您学会之后,可以去菜市场周边、学校门口、居民住聚地、工业区周边等地开个长沙米粉店,当然您也可以去特色粉面店做长沙米粉大师,或在家里自己制作属于家人专享的美味营养长沙米粉。
长沙米粉项目培训内容
学好真技术 何愁没生意
1、长沙米粉汤底的料包配制;
2、长沙米粉汤底的熬制、火候控制等;
3、各种秘制配菜的选料炒制等;
4、粉丝的选择以及泡制方法;
5、各类码子的制作方法与技巧、保存等;
6、成品的制作与保存等。
长沙米粉项目培训方式
系统学习 专业指导
湘味轩餐饮小吃技术培训,老师手把手教学,简单易懂,理论与实操相结合,名师亲自指导,学员实操,学习快,更容易上手,随到随学,教会为止。
湘味源美食培训联系人:林格(经理)
湘味源(咨询)电话/微信:135-4866-8662拨打此热线可以享受优惠活动,一人学费两个人来学,学两个技术再免费送两个技术的(学三个技术送三个技术)咨询 QQ:3328.636200打工不如自己创业,俗话说,学会一个技术,致富整个家庭。加入湘味源小吃,轻松致富创业。
长沙米粉项目培训时间
随到随学 学会为止
湘味轩学校教学时间为:8:30-18:00,节假日不放假,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每周六日学习),学员学会为止。(本项目正常的学习时间一般为4-7天左右,视个人学习能力而定)